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Panettone Classico

Prezzo 32,00

Peso confezione 1 kg

Vincitore
alle Selezioni Italiane Sud della Coppa del Mondo del Panettone
Medaglia d’argento
al concorso dellaFIPGC “Miglior panettone del mondo 2020”
Medaglia d’oro
al concorso  della FIPGC “Miglior panettone del mondo 2019”
“Miglior Panettone Artigianale” // Re Panettone 2017
“Miglior Panettone Tradizionale d’Italia” e “Miglior Packaging” // Una Mole di Panettoni 2017 e 2018

È il dolce di Natale per antonomasia, una sorta di pane dolce lievitato arricchito di canditi e uvette. È ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova, al quale si aggiungono frutta candita, scorzette di arancio e cedro in parti uguali, e uvetta.

Lo trovate nei mesi di novembre, dicembre e gennaio.

Esaurito

Il Panettone Classico è ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova, al quale si aggiungono frutta candita, scorzette di arancio e cedro in parti uguali, e uvetta.

Ingredienti

  • Farina di frumento tenero tipo”00”
  • burro 82%m.g.
  • tuorlo d’uovo pastorizzato
  • uva sultanina 6 corone (uva australiana, olio di girasole)
  • arancia candita (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
  • cedro “diamante” (cedro diamante, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
  • zucchero
  • pasta di arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
  • lievito naturale
  • miele
  • sale
  • bacche di vaniglia del Madagascar.
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Peso 1 kg
peso

0,5 Kg, 1 Kg

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