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Panettone Classico

Prezzo 32,00

Peso confezione 1 kg
Medaglia d’oro al concorso  della FIPGC “Miglior panettone del mondo 2019”
“Miglior Panettone Artigianale” // Re Panettone 2017
“Miglior Panettone Tradizionale d’Italia” e “Miglior Packaging” // Una Mole di Panettoni 2017 e 2018

È il dolce di Natale per antonomasia, una sorta di pane dolce lievitato arricchito di canditi e uvette. È ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova, al quale si aggiungono frutta candita, scorzette di arancio e cedro in parti uguali, e uvetta.

Lo trovate nei mesi di novembre, dicembre e gennaio.

Esaurito

Il Panettone Classico è ottenuto da un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova, al quale si aggiungono frutta candita, scorzette di arancio e cedro in parti uguali, e uvetta.

Ingredienti

  • Farina di frumento tenero tipo”00”
  • burro 82%m.g.
  • tuorlo d’uovo pastorizzato
  • uva sultanina 6 corone (uva australiana, olio di girasole)
  • arancia candita (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
  • cedro “diamante” (cedro diamante, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
  • zucchero
  • pasta di arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
  • lievito naturale
  • miele
  • sale
  • bacche di vaniglia del Madagascar.
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Peso 1 kg
peso

0,5 Kg, 1 Kg

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