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Pan Grattato
26 Febbraio 2018
Babà in vasocottura al Rhum
25 Settembre 2018
Panettone in vasocottura
Prezzo 16,00€
Peso confezione 250 g
Una originale piacevolezza per il palato
Il panettone in vasocottura è cotto e lievitato in un vasetto di vetro, una lavorazione che ne esalta il sapore mantenendo sia il giusto grado di umidità, sia la fragranza degli ingredienti anche per diversi mesi.
Una volta aperto il contenitore, si consiglia di tagliare con un coltello lungo il perimetro e far uscire il panettone dal vaso. E poi tagliarlo a pezzetti o a fette come si preferisce.
Oltre al gusto l’immagine perché il barattolo di vetro è elegante e scenografico. Ottimo anche come regalo originale ad amici e parenti, da portare a qualche cena a cui siamo invitati o come dono aziendale.
Il nostro panettone in vasocottura non solo al gusto classico con uvetta e canditi, anche al cioccolato e ai limoni di Amalfi..
Lo trovate nei mesi di novembre, dicembre, gennaio
peso confezione 250gr
CLASSICO
Ingredienti base:
- farina di frumento tenero tipo “00”
- burro
- tuorlo d’uovo
- uva sultanina 6 corone (uva australiana, olio di girasole)
- arancia candita (scorze di arancia candita, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
- zucchero
- pasta di arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
- lievito naturale (glutine)
- miele
- sale
- bacche di vaniglia del Madagascar.
CUORE DI CIOCCOLATO
Ingredienti:
- farina di frumento “00”
- burro
- tuorlo d’uovo pastorizzato
- lievito naturale (glutine)
- zucchero
- cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)
- miele
- pasta di arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)
- sale
- bacche di vaniglia del Madagascar.
CUORE DI AMALFI
Ingredienti:
- farina di frumento tenero tipo “00”
- burro
- tuorlo d’uovo pastorizzato
- scorzone di limone di Amalfi candite (scorze di limone, zucchero)
- zucchero
- lievito naturale (glutine)
- miele
- sale
- bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar.
| Peso | 0200 kg |
|---|---|
| gusto | classico, al cioccolato, cuore di Amalfi |
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