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Pan Vesus

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Peso 1 Kg

Con pasta di limoni di Sorrento e ripieno di noci caramellate di Sorrento e albicocche del Vesuvio.

Pan Vesus è la reinterpretazione napoletana del classico Pandoro. Un impasto aromatizzato con pasta di limoni di Sorrento, con un “cuore” colmo di noci caramellate di Sorrento e albicocche del Vesuvio.
Pan Vesus è un omaggio alla napoletanità, un tributo alle eccellenze campane.

Lo trovate nei mesi di novembre e dicembre.

Esaurito

Descrizione

Ingredienti:

  • Farina di frumento tenero tipo “00”, Burro 82%m.g.
  • uova intere
  • albicocche candite del Vesuvio (albicocca del Vesuvio, sciroppo di glucosio-fruttosio, regolatore di acidità: acido citrico)
  • zucchero
  • lievito naturale
  • zenzero candito
  • miele
  • noci di Sorrento caramellate (noci di Sorrento, zucchero)
  • tuorlo d’uovo pastorizzato
  • pasta di limoni di Sorrento (limoni di Sorrento, zucchero)
  • burro di cacao
  • Rum 70% VOL.
  • Sale
  • bacche di vaniglia del Madagascar.
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