23 Settembre 2016
Tutto parte dal pane che è il cuore di ogni polpetta. Le polpette sono tante. Milioni di versioni. Ma cosa sarebbero le polpette senza il pane? […]
16 Settembre 2016
Siete passati davanti ad un forno e l’incomparabile odore del pane vi ha fatto venir fame. Poi la sua fragranza e le sue forme accoglienti sono […]
9 Settembre 2016
Proverbi, massime e modi di dire, la saggezza popolare sa raggiungere concetti altissimi anche con poche battute. E con la parola pane ha trovato vita facile […]
13 Luglio 2016
100% Tumminia, acqua, sale e lievito madre: rivive da Ascolese la tradizione del pane nero di Castelvetrano. La produzione artigianale di prodotti da forno Ascolese si arricchisce […]
8 Luglio 2016
Buona come il pane, e tutta da bere. È la nuova birra fatta appunto con il pane e per combattere lo spreco di pane. Si chiama […]
23 Giugno 2016
Il pane appena sfornato ha qualcosa di celestiale. A dichiararlo anche degli studi scientifici: il suo profumo e il suo sapore quando è fresco mette di […]
10 Giugno 2016
Si fa presto a dire impasto! Fare il pane è una cosa buona e seria. Mettere insieme acqua e farina potrebbe sembrare una faccenda semplice. Intanto, […]
13 Maggio 2016
Ebbene sì, l’arte della panificazione fa bene alla salute. La Paneterapia è una pratica antica che sfrutta i benefici degli enzimi del pane per recuperare il […]
18 Novembre 2015
I prodotti da forno Ascolese sono anche online con un nuovo sito ecommerce. Una grafica pulita e accattivante, una navigazione semplice e veloce per favorire la […]